Заходим в «Car setting»
Далее выбираем «Android настройки» и жмём «Перейти в настройки»
В появившемся окне листаем вниз и выбираем «Дата и время»
После чего убираем галочку со строки «Часовой пояс сети» и жмём на строку «Часовой пояс», далее выбираем нужный нам регион и сохраняем.
В конце ставим назад галочку, чтобы «Часовой пояс» стал светло-серым.